烘焙乙級西點蛋糕類:巧克力慕斯

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 апр 2025

Комментарии • 13

  • @Michael_Tat
    @Michael_Tat 9 месяцев назад +2

    老師講解的很仔細,看著就能做,非常感謝老師❤❤❤

    • @applechang
      @applechang  9 месяцев назад +1

      謝謝您!製作愉快

  • @yanzhu8741
    @yanzhu8741 9 месяцев назад +3

    多谢老师分享🙏🌹🌹💕💕💯💯💯

  • @黃靖巖-q6o
    @黃靖巖-q6o 9 месяцев назад +3

    感謝老師分享!!♥♥♥

  • @趙浩博
    @趙浩博 6 месяцев назад

    巧克力可以用無糖巧克力嗎?(苦的完全
    無糖)
    因為蛋糕體本來就很甜
    ⚠️如果用有糖巧克力,怕太膩
    巧克力海綿屋頂蛋糕是否也可以?

    • @applechang
      @applechang  5 месяцев назад

      可以。我也都用這個

    • @趙浩博
      @趙浩博 4 месяца назад

      @@applechang謝謝老師
      巧克力海綿屋頂蛋糕
      跟慕斯哪個比較簡單?

    • @applechang
      @applechang  4 месяца назад

      @ 都不難,只是「搞缸」

  • @AA-bp1ic
    @AA-bp1ic 4 месяца назад

    請問老師,黑巧克力秋葉和煙卷做圍邊需要多少呢?
    白巧克力做圍邊需要多少?

    • @applechang
      @applechang  4 месяца назад

      @@AA-bp1ic 我記得約300g左右,影片內應該有提到

    • @AA-bp1ic
      @AA-bp1ic 4 месяца назад +1

      @applechang 好的,謝謝老師,辛苦了~